Dorćol edition
Supa, prava domaća, nažalost sve je ređe na mom stolu, pogotovo radnim danima. Ali desi se ponekad, ako sam kod kuće vikendom i nemam previše posla da odem do pijace, kupim sve sastojke i stavim supu da se lagano krčka. I toliko je dobra da deluje kao da leči sve fizičke i duševne boli i …
Nastavi sa čitanjem „Supa, prava domaća i to sa knedlama, po receptu jedne svekrve“
Kad sam bila mlađa i tek počela da izlazim, kokteli su mi bili vrhunac zadovoljstva što zbog predivnih boja, što zbog egzotičnih ukusa, a onda kako sam odrastala prestala sam da ih pijem u izlascima, uglavnom se oslanjam na vina 😉 Ali zato sam nabavila par različitih likera, tekilu i votku tako da uvek mogu da …
Nastavi sa čitanjem „Koktel koji morate da probate, magični Sky Blue“
Vafle poslužuju se širom sveta u različitim varijantama, a većina nas ih poznaje kao „galete” ili bakine kolače, Zapravo belgijske vafle spremaju se na malo drugačiji način, a ja sam ih prvi put spremila na ovaj i apsolutno nemam nameru da ga menjam, jer su zaista izvrsne. SASTOJCI: – 1 ¾ šolje brašna (šolja od …
Salata na mom stolu je neizostavni deo svakog obroka, a često može da prođe i kao kompletan ručak/večera, naravno u zavisnosti koliko si gladan. Super je to što ti nije potrebno bog-zna-koliko vremena da je spremiš, a ispred sebe imaš zdrav obrok koji možeš da poneseš i na posao. SASTOJCI: 200 g čeri paradajza 200 g …
Kad čujem od ljudi kako nemaju vremena da kuvaju, puno rade i obroke uglavnom naručuju, znam da su to samo opravdanja. Za savršeno ukusne obroke, slične onima koje naručuju iz fast food-a nije potrebno ništa više vremena od onog koliko bi inače čekali dostavu. Dobra strana kuvanja je što uvek možeš i da eksperimentišeš i …
Nastavi sa čitanjem „Ravioli sa gorgonzolom spremni za 15 minuta, večera koja mami uzdahe“
Tajna dobrih pilećih prilaca, kao i svakog mesa koje se ili priprema za roštilj ili za fini gurmanski ručak je u dobroj marinadi. I ne moraš da budeš majstor u kuhinji da bi napravio bogovski dobar ručak, samo prati instrukcije 😉 Pileća krilca hrskava, slatka i sasvim dovoljno poikantna! SASTOJCI: ½ kg pilećih krilaca 1/3 …
Nastavi sa čitanjem „Pileća krilca hrskava, slatka i sasvim fino pikantna“
Nema puno priče oko smoothie-a, dovoljno su opravdali svoju famoznu reputaciju i na Instagramu i na stolu. Ukoliko tražiš zdrav način da započneš dan, predlažem da to učiniš upravo uz ovakav smoothie. Ne samo da će te zaista zasititi, već će ti zbog divne boje i sjajnog ukusa ulepšati jutro. SASTOJCI: 1 šolja (2dl) vode …
Nastavi sa čitanjem „Brzinski smoothie sa malinama i borovnicom je najbolji način da započneš dan“
Obožavam paste u raznim varijantama, a ovog puta htela sam da spremim nešto na brzinu što mi neće oduzeti puno vremena i nagomilati sudove zbog kojih ću posle proklinjati ideju koja mi je uopšte pala na pamet! Ova aromatična pasta sa morskim plodovima je zaista ovako ukusna kao što deluje, a nećeš morati da ostaviš …
Nastavi sa čitanjem „Aromatična pasta sa morskim plodovima spremna za 20 minuta!“
Nikada nisam volela kupovne ledene čajeve i sokove. Kad god mogu ispasiram voće u blenderu, razredim sa malo vode i imam gotov kašasti sok. Ipak s vremena na vreme poželim malo drugačiju „nezdraviju“ varijantu soka, odnosno čaja i tada je na tapetu ovaj lagani ice-tea sa malinom koji stvarno osvaja sva čula. SASTOJCI: – 1/2 …
Nastavi sa čitanjem „Lagani ice-tea sa malinom i mentom osvojiće sva tvoja čula“
Ovo jednostavno posluženje možeš da napraviš očas posla, bez previše muke i veštine u kuhinji, a da pri tom izgleda kao da je upravo stiglo iz ekskluzivnog restorana! SASTOJCI: 100 g dimnjenog lososa Slani integralni krekeri ili prepečeni hleb Vlašac za dekoraciju 220 g krem sira (ja sam koristila ABC) 2 kašike kisele pavlake 1/2 …
Nastavi sa čitanjem „Kanapei sa dimenjenim lososom i kremom od sira i mirođije…o, da…savršeni su!“