Sirovi čokoladni mus, totalno obožavanje na prvi zalogaj

Sirovi čokoladni mus je bukvalno izmišljen desert za sve one koji obožavaju čokoladu i kremastu teksturu, ali se i trude da se hrane zdravo i ne unose previše šećera.

čokoladni mus

Priznajem da i te kako uživam u raznim slatkim gresima, ali se i trudim da se s vremena na vreme detoksikujem, smanjim unos šećera koliko god je moguće a više unosim svežeg voća i mnoooogo više povrća.

Ovaj fenomenalni slatkiš ne samo što je čudesno ukusan i iskreno retko ko će primetiti da nije „pravi čokoladni mus“ ako mu to ne kažete, već je zbog avokada, kvalitetnog kakaoa i naravno kokosovog mleka izuzetno nutritivno bogat i apsolutno zdrav!

SASTOJCI:

  • avokado
  • 2 banane
  • 2 kašike kokosovog mleka
  • 2 kašike kokosovog ulja
  • nekoliko svežih urmi
  • 2 kašike kakao praha
  • 1/2 kašičice cejlonskog cimeta
  • 2-3 suve šljive, bez koštica

PRIPREMA:

Ubacila sam sve sastojke u blender, ispasirala, sipala u činijice i ostavila u frižider da se dooobro ohladi. Ono što je jako bitno jeste da avokado bude zreo, u protivnom neće biti tako lep ukus. Inače, avokado nakon nekoliko lekcija nikad ne kupujem zreo u supermarketu jer se gotovo uvek ispostavi da je buđav. Nego uzmem zeleni pa ga ostavim da sazri u kuhinji.

Naravno bolje je da se koriste što kvalitetniji sastojci, mada se ne treba ni time opterećivati. Ovaj mus je izvanredak čak i ako se izostave i kokosovo mleko i ulje i suve šljive. Ipak, jednom nisam imala urme pa sam ga napravila bez njih ali nije to to, urme ipoak daju neki poseban šmek.

Cimet takođe, može da prođe i onaj najobičniji iz kesice.

Uživaj u ovoj bezgrešnoj čokoličanstvenosti!

(soundtrack for this recipe)

 

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *