Dorćol edition
Kuglice sa kikiriki puterom sam prvi put probala u Americi. Bile su dosta „teže“ zbog samog putera od kikirikija , plus su imale orahe kojih nisam baš veliki obožavalac. Ipak, pošto apsolutno obožavam kikriki puter i mislim da bih mogla sve slatkiše da zamenim samo ovim za mene neodoljivom poslasticom, rešila sam da isprobavam razne …
Topla čokolada, jedna od naj naj najvećih radosti ikada! Isprobavala sam različite načine da napravim ovu omiljenu prazničnu poslasticu (iskreno, toplu čokoladu samo u decembru pijem i mislim da sam pronašla bingo! SASTOJCI: 2 šolje mleka (2 dl) 1/2 šolje viskija 1/3 kašičice čilija 1/3 kašičice cimeta 2 kašike šećera 2 kašičice gustina 2 štangle …
Nastavi sa čitanjem „Topla čokolada za odrasle Whiskey hot spicy chocolate“
Panna cotta, ovaj delikatni desert potiče iz italijanske regije Pjedmont, mada sam na netu pronašla podatak da ga je zapravo osmislila mađarska kuvarica. U pitanju je vrsta mlečnog pudinga koji se u originalu pravi sa mlekom, želatinom, slatkom pavlakom, šećerom, rumom, marsalom i karamelom. Ide fantastično uz različite prelive, pogotovo sa bilo kojom kombinacijom crvenog …
Nastavi sa čitanjem „Panna cotta sa malinama, elegantni italijanski slatkiš koji miluje nepca“
Norveške rolnice sa cimetom ne pravim tako često, a jedan od razloga je i taj što je spoj mekog vazdušastog testa i hrskavog mirisnog krema tako primamnjiv da je gotovo nemoguće da se zaustavim nakon samo jedne ili dve. 🙂 Oni koji su na dijeti ili nekom specijalnom režimu ishrane bolje da odmah prestanu da …
Nastavi sa čitanjem „Norveške rolnice sa cimetom, slatki doživljaj skandinavskog deserta“
Banana mafini su možda i u mojih top 10 (skoro) bezgrešnih slatkiša. Volim da odozgo stavim malo smeđeg šećera jer tako dobiju još hrskaviju koricu, ali ukoliko izostavim ovo, prave se samo sa medom ili nekim drugim zaslađivačem, BEZ šećera. Dakle, spremi spisak za kupovinu i ovog vikenda obavezno probaj ove lude jesenje „no guilt“ banana …
Džem od luka, francuski specijalitet popularan je poslednjih godina pogotovo kao nezaobilazni sastojak burgerima koji upravo daje taj specifični slasni šmek. Brusketi su mnogo ukusniji sa ovim karamelizovanim dodatkom, a o salatama i ribi i da ne govorim. Dosta je jak, ali i kaloričan, tako da je dovoljno samo malo džema i da jedan običan …
Nastavi sa čitanjem „Džem od luka, pikantni francuski specijalitet koji svemu daje tako dobar šmek!“
Kapiram da se i tebi dešavalo da nešto toliko jako želiš da ti se čini kao da ga baš tom silnom energijom sabotiraš. I ne dolazi, ma šta radio i koje god magije bacao. I tad obično umesto toga što želiš, dođe neko ludilo. A onda se zaređa kao baksuz. – Maler, pakao…nakon ove psiho …
Piletina u kokosovom kariju meni zvuči tako kremasto egzotično! To je jedan oid onih recepata koje iako nisi lično probao tačno po miksu sastojaka možeš da osetiš delikatan ukus pod nepcem. I tako je dobro! Štaviše, piletina u kokosovom kariju nije ništa posebno egzotična, u smislu da sam dosta puta pravila nešto slično koristeći neutralnu …
Nastavi sa čitanjem „Piletina u kokosovom kariju iliti Kuku Paka, delicija iz Kenije“
Zeleni smuti postao je hajlajt društvenih mrerža poslednjih godina, ali iako deluje totalno instagramično, ruku na srce, mnoge koje sam probala su imali ozbiljno grozan ukus! Neki koje sa napravila sa izmenama sastojaka koji meni ličnu u određenoj kombinaciji prijaju su bili sasvim OK, kao na primer moćno detox čudovište za bustovanje imuniteta i metabolizma . …
Granola, borovnice i najlepši nedeljni branč je tu! Tako brzo, lako, a još ako usput odvrneš omiljenu traku do kraja, pa i komšije obraduješ…milina! Light romantična varijanta doručka je upravo ono što mi taaako prija u poslednje vreme! U poslednje vreme nedelju koristima za izležavanje u krevetu šti duže pa se doručak lako pretvori u …
Nastavi sa čitanjem „Granola, borovnice i najlepši nedeljni branč je tu!“