Najbolji italijanski kolači u Beogradu? Mi scusi, ho una risposta! Volim svoj Beograd i drago mi je što danas imamo priliku da osetimo toliko različitih kulturoloških uticaja kada je gastronomija u pitanju i sve te divne arome, mirise i začine koje prenose autentičnost drugih zemalja u naše tanjire.
Italijani su poznati po svojoj neodoljivoj energiji koju tako suptilno prenose i na hranu koju prave, nekako verujem da se kao narod dosta dobro razumemo sa njima, pogotovo kada su slatkiši u pitanju, zato ovog puta preporučujem najbolje italijanske kolače u Beogradu.
A sad, ponuda koju ne možeš da odbiješ!
AMARETTI PASTICCERIA ITALIANA
Ovaj mali italijanski kutak na Vračaru zapravo je prava draguljarnica sa slatkišima! Nije mi teško da zamislim da sam u nekom malom lokalnom italijanskom gradiću kad god ovde svratim po svoju dozu hedonizma. Ako zaista ceniš kvalitetan espresso i prave autentične italijanske kolače pravljene po originalnoj recepturi, ovo bi moglo da bude tvoje novo omiljeno mesto za kafenisanje. A možda i za malo opuštenije večeri, jer pored sjajnih slatkiša Amaretti ima i odlična desertna vina, koja btw prave dobru pozadinu za neke sjajne priče!
Moja preporuka za kolač je Ciambellone della nonna, spoj sočnog mekog testa sa suptilnom pomorandžinom notom i čokoladnog punjenja mi uvek ulepša dan!
RESTORAN ŠARAN
Za čuveni riblji restoran u Zemunu nema ko nije čuo, ali i za mene je bilo prilično iznenađenje kada sam dobila preporuku drugarice da ovde obavezno probam pana cotu i tiramisu. O drugom slatkišu ću pisati u zasebnom postu, a u ovom akcenat stavljam na divnu, laganu pana cotu, sa savršenim balansom između kiselkastog šumskog voća i mekane teksture kolača.
Ako tražiš mesto u Beogradu gde ćeš uživati u savršenoj pana coti, ovo je definitivno kraj tvoje potrage. Pet zvezdica od mene!
GELATO FREDDO
Zamisli erupciju dobre energije, predivnih pastelnih boja i kremastih aroma koje te momentalno vode do Sicilije! Mada, ako si ikad svratio u Gelato Freddo, ni ne moraš da zamišljaš, već znaš kakvog je ukusa pod nepcem.
Ova simpatična poslastičarnica vredna je svake posete, pogotovo ako se usudiš da probaš neki novi ukus pravog italijanskog sladoleda ili neki drugi zavodljivi kolač. OK, znam da se raspekmezim kad pišem o slatkišima, ali šta ću kad sam slaba na njih. 🙂
Moj glas definitivno ide za choco&whiskey gelato!
Kako vam se dopada ova lista? Da li biste dodali ili promenili nešto, ili imate neku novu preporuku? Podelite sa mnom svoje mišljenje u komentarima. 🙂
