Osim što izgleda super instagramično, zeleni smuti uglavnom nije uopšte ukusan. Uostalom, možete li zamisliti da na prazan stomak ujutru popijete mešavinu svežeg spanaća, kelja, kupusa i sličnih „monstruma“?
Međutim, nakon što sam isprobala puno kombinacija, našla sam jednu koja je totalni bingo, jer je dovoljno slatka (a bez dodatog šećera), sasvim je pitka i moglo bi se reći i ukusna.
Kod ovakvih sokova glavna fora je pomešati povrće sa bar jednom voćkom, a idealno je ukombinovati citruse i zrelu bananu i takva varijanta stvarno dobro zamaskira ukus ispasiranog povrća.
SASTOJCI:
- 1/2 pomorandže
- 3 kriške pomela
- 2 kriške pomorandže
- 1 šaka svežeg spanaća
- 1/2 kašičice cimeta
- 1/2 limuna
- 1 kašičica rendanog svežeg đumbira
- 1 šolja kelja
- 1/2 zrele banane
- Par pekanskih oraha
PRIPEMA:
Sve sastojke, dobro oprati, po potrebi očistiti i staviti u blender, dodati oko 1/2 šolje vode i ispasirati. Ostaviti sok da malo odstoji, pre konzumacije. Preporuka je upotrebljavati cejlonski cimet, ali ako je do ukusa i ovaj običan će biti sasvim OK. Pekan orasi koji su dosta skupi mogu se zameniti i običnim, domaćim, a od citrusa može se koristiti bilo koje voće. Ja sam trenutno u kući imala i pomelo pa sam i njega dodala, ali se ukus ne menja puno ako se koristi samo pomorandža ili grejp 🙂
Uživajte!
(soundtruck for this recipe)