Jedna stvarno kvalitetna čokoladna torta

Prava poslastica za sve čokoljupce, rapsodija ukusa, bilo da je spremate sa ili bez višanja, ova torta će vam se zasigurno naći na listi omiljenih slatkiša.

čokoladna torta, torta, čokoladna torta recept, čokoladna torta sa višnjama, čokoladna torta sa višnjama recept, jednostavni recepti, torta sa čokoladom, torta sa mlečnom čokoladom, ćokoladno zadovoljstvo, slatkiši, slatkiši recepti, seksi u kuhinji, seksi u kuhinji recepti, seksi u kuhinji blog

SASTOJCI:

KORA:

  • 3 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 3 kašike brašna
  • 3 kašike kakaoa
  • 3 kašike mleka
  • 3 kašike ulja
  • kašičica praška za pecivo

FIL:

  • 3 mlečne čokolade (od 100g)
  • 3 čokolade za kuvanje (od 100g)
  • 1/2 l slatke pavlake
  • 125g putera
  • 300g (može i više) višanja

PRIPREMA:

Bilo bi dobro da prvo napravite fil, kako bi se dovoljno stegao dok kore ne budu gotove. Čokoladu (mlečnu i za kuvanje) otopite na pari, slatku pavlaku zagrejte skoro do ključanja, pa sjedinite sa čokoladom i dodajte puter. Ostavite fil u frižider da se stegne dok kore ne budu spremne.

Ukupno se spremaju tri kore,a gore navedeni sastojci odnose se na jednu. Najpre umutite jaja i šećer, pa postepeno dodajte i ostale sastojke za koru. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, oko 15-ak minuta.

Pre filovanja kore, poprskajte toplim mlekom, zatim nanesite fil, pa preko višnje i tako redom. Na kraju celu tortu premažite preostalim filom.

Ukoliko želite ovaj ukusni desert možete pripremiti i sa jagodama, ili čak sasvim bez voća. Kombinacije su brojne, na vama je da izaberete onu koja je baš po vašem ukusu. Ipak, imajte na umu da su savršena slatka čokolada i suptilno kiselkaste višnje oduvek bili vatreni ljubavnici i čine dobitnu kombinaciju 😉

Uživajte 🙂

(soundtrack for this recipe)